Johann Körner
Dein Imker im Murtal
Mein Name ist Johann Körner und ich betreibe die Imkerei Körner im Murtal in der Steiermark. Seit 2016 arbeite ich mit großer Leidenschaft mit Honigbienen und produziere regionalen Honig, Bienenwachsprodukte sowie weitere wertvolle Erzeugnisse aus dem Bienenstock.
In Bienenworkshops vermittle ich interessantes Wissen zur Honigbiene und gebe praktische Einblicke in die Imkerarbeit, um Kindern meine Begeisterung für die Honigbiene weiterzugeben.
Neugierde an Bienen
Im Frühjahr 2016 – bereits gegen Ende meines Lehramt-Studiums in Graz – habe ich einen Bienen-Grundkurs an der Steirischen Imkerschule absolviert, ursprünglich nur um einen Einblick in eine mir fremde Welt zu bekommen, tatsächlich mit dem Imkern zu beginnen war dabei nicht die Intention.
Die Faszination für Bienen und damit auch für die Arbeit in der Imkerei war sofort geweckt, sodass noch vor Abschluss des Studiums neben der imkerlichen Grundausstattung auch die ersten drei Bienenvölker angeschafft wurden und somit der Grundstein für die Imkerei Körner im Murtal gelegt wurde.
Gründung der Imkerei
Als Gründungsdatum der Imkerei Körner sehe ich den 31. Mai 2016 an – an diesem Tag habe ich meine ersten in einer Schwarmbox erhaltenen Bienenvölker in ihre Bienenstöcke umgesiedelt, als Standort diente und dient noch immer ein schöner Waldrand auf etwa 900m Seehöhe. Von Beginn an war es für mich ein unglaublich bereicherndes Gefühl, die Entwicklung eines Bienenvolks über das gesamte Jahr hinweg zu beobachten und aktiv zu begleiten. Die Arbeit mit den Honigbienen begeisterte mich von Anfang an so sehr, dass auch der eine oder andere Bienenstich schnell zur Nebensache wurde.
In den darauffolgenden Jahren durfte ich viele wertvolle Erfahrungen in der Imkerei sammeln. Besonders dankbar bin ich meinem Bienenpaten F. W., dessen Einblicke, Tipps und Ratschläge mich auf meinem Weg als Imker maßgeblich begleitet haben. Da kein Imkerjahr dem anderen gleicht, bot jede Saison neue Herausforderungen und Möglichkeiten, mein Wissen über Bienen, Bienengesundheit und die praktische Imkerei zu erweitern.
Rückblickend war das erste Imkerjahr vor allem ein intensiver Lernprozess. Zwar konnte noch keine Honigernte eingebracht werden, doch alle Bienenvölker wurden erfolgreich und gesund durch den Winter geführt. Dieser erste wichtige Meilenstein bestätigte mich in meiner Entscheidung, die Imkerei mit Leidenschaft weiterzuentwickeln und den Grundstein für die heutige Imkerei Körner zu legen.
Zuwachs an Wissen und Bienen
Neben der zunehmenden Routine bei den Arbeiten am Bienenstand trugen zahlreiche Schulungen und Fortbildungen zu Themen wie Imkern im Jahresverlauf, Bienengesundheit, Lebensmittelsicherheit und Vermarktung von Bienenprodukten wesentlich dazu bei, mein Fachwissen rund um die Honigbiene zu vertiefen. Dieses Wissen bildet heute eine wichtige Grundlage für die Arbeit in der Imkerei Körner und die Herstellung hochwertiger regionaler Honigprodukte.
Die ersten erfolgreichen Honigernten belohnten die vielen Arbeitsstunden am Bienenstand mit dem sprichwörtlichen „flüssigen Gold“. Die Anschaffung einer eigenen Honigschleuder sowie die Herstellung meines ersten selbst gerührten Cremehonigs zählen für mich bis heute zu den Meilensteinen der Imkerei Körner. Sie markieren den Weg von den ersten Schritten als Imker hin zu einer regional verwurzelten Imkerei im Murtal, die für Qualität, Nachhaltigkeit und die Leidenschaft für Bienen steht.
Eigene Marke und Website
Die Jahre bis einschließlich 2022 standen für mich ganz im Zeichen des Lernens und der kontinuierlichen Weiterentwicklung. Mit jedem Imkerjahr konnte ich neue Erfahrungen sammeln und dieses Wissen in der Imkerei Körner gezielt nutzen, um die Qualität meiner Honig- und Bienenprodukte weiter zu verbessern.
Einen besonderen Meilenstein stellte das Jahr 2023 dar: Mit der Entwicklung eines eigenen Logos und individuell gestalteter Honigetiketten begann der Aufbau der Marke Imkerei Körner. Durch die Erweiterung des Produktsortiments und erste Kooperationen mit regionalen Partnerbetrieben entstand schließlich auch die Idee einer eigenen Website. Im Mai 2025 ging diese online und schafft seither eine direkte Verbindung zwischen meiner Imkerei, meinen Produkten und meinen Kundinnen und Kunden.
Bienenpädagogik und Workshops
Ein Glas frisch abgefüllter und etikettierter Honig ist für mich weit mehr als nur ein Produkt – es ist das Ergebnis vieler Stunden sorgfältiger Arbeit mit den Bienen. Neben der Herstellung von regionalem Honig und hochwertigen Bienenprodukten ist es mir als Imkerei Körner jedoch ebenso wichtig, mein Wissen und meine Begeisterung für die Welt der Honigbienen im Murtal weiterzugeben.
Im Jahr 2024 habe ich den Zertifikatslehrgang Bienenpädagogik mit Auszeichnung abgeschlossen. Durch die Verbindung meiner Tätigkeiten als Lehrer und Imker kann ich mein Fachwissen heute im Rahmen von Bienenworkshops für Kindergruppen praxisnah und altersgerecht vermitteln. Ziel dieser Workshops ist es, Kindern die faszinierende Welt der Bienen näherzubringen und das Bewusstsein für Natur, Nachhaltigkeit und Artenvielfalt zu stärken.
Zukünftig möchte ich zudem eine weitere Leidenschaft einbringen: das Radfahren. Deshalb bietet die Imkerei Körner aus dem Murtal ausgewählte Bestellungen klimaneutral und kostenlos per Fahrradzustellung an – direkt bis vor die Haustür.
Du betreust eine Kindergruppe und interessierst dich für meine Bienenworkshops? Oder möchtest mehr über die umweltfreundliche Gratis-Zustellung erfahren? Dann findest du hier weitere Informationen.